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モダンタイムス @三鷹

青魚がメインだった9月のディナー 魚づくしで楽しんだ
前菜3種盛り
真イワシとトマトのマリネ、スモークサーモンのムース、フレッシュゴルゴンゾーラ
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カツオのロースト サラダ仕立て
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新さんまのロール オーブン焼きすだち添え
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真いわしとトマトの冷製パスタ
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ごちそうさまでした
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