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山形・米沢の旅 3 すみれの朝ご飯 牛、また登場

早起きして、朝風呂に入って、ビール飲んでのんびり
その後は、明るい和室で朝食を 少しずつ色んなご飯のおとも
牛のソーセージ、牛の煮こごり さすが米沢牛の宿
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湯豆腐や温泉卵、とろろ、サラダ ご飯は山形のお米つや姫
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あつあつの牛汁もやって来た 牛汁って珍しい
大根や人参やネギ、サーロインのお肉入り
美味しいんだけれど、ちょっと苦手な脂身が多すぎたかも
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お箸が可愛らしい
 朝のデザートはフルーツヨーグルト
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食後は、コーヒーをラウンジのカウンターで
きちんと豆を挽いて、丁寧に淹れてくれるのが嬉しい
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朝食後も貸切風呂でまったり
時の宿すみれ 自然に囲まれたお二人様専用の大人の宿は、噂に違わず素敵だった
念願の米沢牛会席にも大満足 ごちそうさまでした
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